4:おからこんにゃく
ダイエットだけでなく、ベジタリアンにとってもおからは大活躍します。大豆を「畑の肉」と呼び、ハンバーグや揚げ物など、肉料理の代替品としておからを始めとした大豆製品を多用します。
ベジタリアンのなかでは有名な「おからこんにゃく」という加工製品もあります。その名のとおり、食感がお肉のようなこんにゃくです。
ちなみに、おからこんにゃくのカロリーは豚ロースの10分の1以下、食物繊維はさつまいもの2倍以上含まれているとのことです。 圧倒的ですね。
5:おからデトックス
大豆製品が女性の体にやさしいというのは知られていますが、なかでもおからの成分は、見事に女性に必要な成分を兼ね備えています。
おからの豊富な食物繊維は、便秘も解消してくれます。おからに含まれる食物繊維は不溶性のため、腸の中で便のかさを増やし水分をふくんで排便を促すのです。
6:おから洗顔
おからはダイエットだけでなく、スキンケアにも活用されています。大豆に含まれるサポニンという成分が、皮膚の汚れや老廃物を吸着して流す働きをするのです。
イソフラボンには、天然のピーリング効果があるほか、植物性たんぱく質に含まれる成分を肌に直接塗ると、シミの原因であるメラニン色素の生成を防ぐとも言われています。
おから洗顔法
①洗顔ファームを泡立てます。
②ひとかけらのおから(またはおからパウター)を加えます。
③石鹸の泡と一緒に混ぜ込んで通常通り洗顔します。
おからが配合された泡で顔を洗った後は、お肌がつるっとする感触が味わえますよ。
まとめ
おからは、低価格、低カロリー、そして高機能な上に食べてもよし、スキンケアにもよしと、女性の美容と健康をしっかりサポートしてくれます。
普段の生活のなかに、おからを取り入れて手軽に美容と健康を手に入れましょう。
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